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ベランダ菜園と手仕事

今年の10連休、どこにいっても人だらけ・車も渋滞なので、

1日かけて、ベランダ菜園の準備と旬のジャム・マーマレード作りをしました

 

マンションですが、毎年プランターにいくつかの野菜や花を植えます。

今年はミニトマト・シソ・バジル(アフロバジルという珍しい品種)・マリーゴールド

これにアサガオが加わります。

マリーゴールドはコンパニオンプランツといって、一緒に植えているミニトマトに

害虫が付くのを防いだり、野菜の生育の手助けになります。

毎年、実がたくさん付くように色々試行錯誤でやってますが、なかなか難しい。

去年植えたゴーヤはわずか数個しか実が成りませんでした

今年は需要に追いつくくらいの生育を願います。

 

 

ジャム作りも毎年行います。苺は加工用と生食用を半々購入。

マーマレードは田舎の実家に成っているものを調達します。

苺は数ある果物の中でも簡単にジャムにできますね。

マーマレードは皮を湯でこぼしたりする手間がかかるので結構面倒です。

手間ですが、食べるよりも作る手間とプレゼントした方の笑顔を見るのが楽しみなので

続いています。

凝り性なので?ラベルも作ってみました

 

 

 

2019年05月23日
祝☆1300枚達成!

薬剤師Mです。

少し時間が経ちましたが、今年に入り、月1300枚の処方箋応需達成のお祝いで

お食事会をしました。

近くに「糸島高校前」駅も出来、ごうや薬局に来られる患者さんも日ごとに増えています。

今回は和食のお店。

西新にある「創作和食 一結(ひとむすび)」

福岡市内の老舗割烹で修行を積まれたご主人が料理長のお店。

まだオープン間もないこともあり、内装はとてもきれいでした。

 

次々運ばれてくる彩り鮮やかな美味しい品々。

味はもちろんのこと、ボリュームもあり、お腹いっぱい。

 

 

上質なお料理に一同、大満足でした。

この日はたまたま、事務Kさんのお誕生日でもあり

サプライズのケーキが(*^▽^*)!

おめでとうございます★

社長と合屋先生の粋な計らいです。

 

楽しく美味しい時間はあっという間。

これを励みにまた日々頑張ります。

2019年05月23日

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